679 dzień wyprawy

Na pierwszy rzut oka najpopularniejsza jest Rosca de tres reyes. Tłumaczę to sobie jako wieniec trzech króli. Jest to coś na kształt okrągłego ciasta, z dziurą w środku, coś jak taki właśnie duży obwarzanek.

Rosca de Reyes to tradycyjne meksykańskie ciasto przygotowywane na 6 stycznia, czyli Święto Trzech Króli (Día de los Reyes Magos).

678 dzień wyprawy

Wspaniałe słońce dziś, dzień roboczo odpoczynkowy. Myjemy dziś auto, pijemy kawę, robię zapiekankę ziemniaczaną. Pyszności. Ja dziś oczowiście pojechałam rowerkiem po chleb, przy okazji odkryłam nową potencjalną piekarnię. I podobno trochę tańsza. zostańmy przy tym że chleb na zakwasie też będzie pyszny.

677 dzień wyprawy

Dziś wracają Iwona z Andrzejem a tym samym kończy się nasz dyżur z Alusiem. Jadę po nich na lotnisko. Niestety to , ze samolot wylądował to nie znaczy że już można pasażera odebrać. Niestety jeszcze ponad pół godziny czekam.

676 dzień wyprawy

Według badań, przeciętny Meksykanin czyta średnio mniej niż 3 książki rocznie. Wskaźnik ten jest niższy niż w wielu innych krajach Ameryki Łacińskiej. Wśród czynników wpływających na ten stan rzeczy znajdują się między innymi ekonomiczna sytuacja Meksykanów, czy brak skutecznych programó w szkołach promujących nawyk czytania.

674 dzień wyprawy

Nowy Rok. Wspaniale cudownie. Czas to pojęcie względne. Najważniejsze że ciągle możemy iść do przodu. A przecież droga jest najważniejsza. Czas, czasem się nie liczy. Nowy rok upływa nam cudnie razem z Frankiem Undrwoodem. A co.. Majstersztyk…

01.01.2024

673 dzień wyprawy

My dziś świętujemy w Ochuna. Jemy pyszną obiadokolacje, bo jak to nazwać inaczej? a potem prędko wracamy do mieszkania, bo pies sam bez opieki. Potem już czekamy do północy, wierząc w to, że zakaz strzelania petardami zostanie uszanowany i że pies będzie spokojnie spał w nocy.

672 dzień wyprawy

Flautas to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni meksykańskiej, znane ze swojej chrupkości i intensywnego smaku. Nazwa, oznaczająca po hiszpańsku „flet”, nawiązuje do ich podłużnego kształtu. Przygotowuje się je poprzez zawinięcie nadzienia – najczęściej z kurczaka, wołowiny lub sera – w kukurydzianą tortillę, a następnie smażenie na głębokim oleju do uzyskania złocistej i chrupiącej skórki.

671 dzień wyprawy

Wczoraj dzień filmowy, oglądaliśmy dużo różnych polskich filmów, głównie starych, dostępnych na Youtubie. Niedziela podobnie, jest dosyć pochmurno, Krzyś pojechał rowerem kupić chleb, potem poszliśmy nakarmić naszą trzodę psów kiedy wyszło słońce. A potem znowu słodkie nic nie robienie.

669 dzień wyprawy

W naszym mieszkaniu nie było kuchni gazowej. Zgwałciliśmy jednak Juliana i dzisiaj przywiózł nam kuchenkę azową. Sześć palników! to jest moc. Okazało się, że gaz jest doprowadzony do kuchni, wobec tego tylko kupić wężyk i do dzieła

27.12.2024