618 dzień wyprawy
Jak w tytule, ale co to oznacza dla Meksykanów którzy nas zewsząd otaczają, bo przecież teraz mieszkamy w Meksyku, jak by na to nie patrzeć, pomimo, że wielu mówi, że Baja, zwłaszcza ta północna to nie jest coś, co miałoby z Meksykiem cokolwiek wspólnego.
Zatem może pytanie jest inne co Wygrana Trumpa oznacza dla Bajo Californijczyków, czyli tutejszych Meksykanów i expatów – amerykanów którzy tu mieszkają…?
Dla Meksykanów potencjalna wygrana Trumpa w wyborach prezydenckich mogłaby oznaczać wzrost napięć w stosunkach z USA, zwłaszcza w obszarach dotyczących migracji, handlu i polityki granicznej. Trump wielokrotnie deklarował chęć zaostrzenia kontroli granicznych, co wpływa na życie rodzin po obu stronach granicy oraz sytuację migrantów. Dodatkowo jego sceptycyzm wobec międzynarodowych umów handlowych może budzić obawy o renegocjacje korzystnych dla Meksyku warunków, co mogłoby wpłynąć na gospodarkę oraz miejsca pracy zależne od eksportu do USA.
Trump wprowadził także politykę migracyjną „Remain in Mexico,” zmuszającą osoby ubiegające się o azyl w USA do czekania na decyzję po stronie meksykańskiej. Możliwy powrót do tej polityki mógłby zwiększyć liczbę migrantów zatrzymanych na granicy, co wiąże się z wyzwaniami humanitarnymi oraz napięciami społecznymi w regionach przygranicznych Meksyku.
Co prawda za Bidena ta polityka została trochę zmieniona, ale to skomplikowane i proceduralnie trudne. Nie na teraz…
My z Iwonką świętowałyśmy tragiczną wiadomość, że Kammala Haris przegrała w restauracji Casa de Leo. Po prostu przepyszne…
Jemy dziś oprócz ceviche pyszne camaron robata.
Camaron Robata
„Camaron Robata” to określenie dla krewetek przygotowywanych na sposób inspirowany techniką robatayaki, czyli japońskim stylem grillowania na węglu drzewnym. Krewetki, często marynowane w przyprawach lub sosach nadających im intensywny smak, są grillowane na otwartym ogniu, co nadaje im charakterystyczny aromat dymu i soczystą konsystencję. Danie łączy w sobie elementy kuchni japońskiej z wpływami meksykańskimi, gdzie krewetki są popularnym składnikiem, zwłaszcza w regionach nadmorskich.
06.11.2024
—————————–
