476 dzień wyprawy

Warzywa jak wiadomo są dobre dla zdrowia. Tak przynajmniej się przyjęło mawiać. Baja California pomimo większości pustynnych rejonów, słynie z łagodnego klimatu i żyznej gleby, co czyni ją idealnym miejscem do uprawy różnorodnych warzyw i owoców. Oto niektóre z najpopularniejszych z nich, które można znaleźć w Baja California.

Warzywa

Pomidory są jednym z najważniejszych upraw w Baja California. Papryka to kolejna popularna uprawa w tym rejonie. Dostępne są one w różnych kolorach, w tym czerwonym, żółtym, pomarańczowym i zielonym. Ogórki to orzeźwiające warzywo, które dostępne są niemal wszędzie. Uprawia się je również na marynaty i pikle.

Brokuły to zdrowe warzywo bogate w witaminy i minerały. Uprawia się je na świeżo i do mrożenia. Kolejnym popularnym warzywem jest kalafior.

Owoce

Truskawki to popularny owoc uprawiany na Baja California. Uprawia się je w niektórych rejonach w dużych ilościach. My uwielbiamy je bo są zarówno tanie jak i smaczne… Maliny to kolejny popularny i dostępny prawie we wszystkich sklepach owoc na Baja California. Nie zapominamy też o jeżynach. Chociaż te akurat nie przypadły nam do gustu w tym rejonie.

Winogrona z kolei na Baja California uprawia się na potrzeby produkcji wina. Największe znane nawet na całym świecie uprawy sa w rejonie Valle de Guadelupe.

No i jeszcze nie można zapominać o awokado. Uprawia się je i spożywa na świeżo, a także w postaci guacamole i do sałatek.

Oprócz tych warzyw i owoców w Baja California można znaleźć wiele innych, w tym cytrusy, melony, brzoskwinie, morele i gruszki. Baja California to prawdziwy raj dla miłośników świeżych, pysznych produktów!

17.06.2024

——————————-