461. Lodowe eksperymenty…

461 dzień wyprawy

Lody to nie tylko pyszny deser, ale również ważna część kultury i historii wielu krajów. Stanowią one symbol przyjemności, relaksu i celebracji chwili. Według legend już w 550 roku p.n.e. perscy królowie delektowali się mrożonymi deserami z owoców i lodu. W starożytnej Grecji i Rzymie bogaci ludzie jedli śnieg zmieszany z miodem i owocami. Tak więc nic s=dziwnego że w obecnych czasach są one tak pożądanym elementem pożywienia wielu. Również i nas… 😉

A że o dobre lody w Meksyku nie łatwo, postanowiłem spróbować zrobić takowe samodzielnie! No i chyba udało się. Przepis nie jest stosunkowo trudny. Jedyną trudnością jest wykazanie się cierpliwością w oczekiwaniu aż lody się zamrożą… Ale udało się!

2.06.2024

————————–