640 Thanksgiving czyli święto dziękczynienia

640 dzień wyprawy

Święto Dziękczynienia to jedno z najważniejszych świąt w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, obchodzone odpowiednio w czwarty czwartek listopada w USA oraz w drugi poniedziałek października w Kanadzie. Ma ono swoje korzenie w tradycjach kolonialnych i religijnych, jednak współcześnie jest głównie okazją do spotkań z rodziną i wyrażania wdzięczności za dobro w życiu.

Pierwsze Święto Dziękczynienia miało miejsce w 1621 roku, kiedy osadnicy z kolonii Plymouth w dzisiejszym stanie Massachusetts wspólnie z rdzennymi Amerykanami świętowali udane zbiory. Był to akt wdzięczności za pomoc, jaką Indianie Wampanoag udzielili kolonistom w przetrwaniu trudnej zimy. Choć te wydarzenia są często romantyzowane, Thanksgiving stało się symbolem wspólnoty, wdzięczności i współpracy.

W 1863 roku prezydent Abraham Lincoln ogłosił Thanksgiving świętem narodowym, które miało jednoczyć naród w trudnym czasie wojny secesyjnej.

Poza jedzeniem, Thanksgiving to także czas wyrażania wdzięczności. Często przed posiłkiem każdy z uczestników mówi, za co jest w danym roku wdzięczny.

Amen. My nic dziś nie mówimy, tylko spotykamy sie u Iwony i Andrzeja z Magdą i Kasią. Dodatkowo przychodzi George, ale wszyscy mówią że nie przeszkadza. Jest indy, żurawina, pyszne ziemniaki gotowane z czosniem, słotkie ziemniaki bataty, buraczki, moja ulubiona brukselka z szynką serano a na deser szarlotka z lodami. Tak można żyć.

Na pierwszym planie indyk, ale zaraz za nim moja ukochana brukselka z podprażoną szynką serano
Krzysztof jako mistrz ceremonii kroi indora
moje ulubione bataty z rozmarynem
Główne danie, gwóźdź wieczoru…

28.11.2024