Dzień setny 01.01.2019
Och.. pierwszy dzień nowego roku. Setny dzień podróży. Dokładnie sto dni temu wyruszyliśmy z domu. Studniówka. Wypada świętować…
Noc Sylwestrowa minęła bardzo miło, nocne Polaków rozmowy. Czyli trochę o polityce, trochę o innych sprawach. Gorąco.. cały dzień gorąco.
Dzień dziewięćdziesiąty dziewiąty 31.12.2018
Ostatni dzień roku. Honorio zaprosił nas na asado w południe. Wcześniej robimy rosół (tradycyjnie) cóż na to poradzić, że polscy księża kochają polski rosół. W południe zatem jemy talerz rosołu i udajemy się tuż obok, dwie przecznice dalej do domu Honorio i jego żony Viviany.
Dzień dziewięćdziesiąty ósmy 30.12.2018
Dzień upływa leniwie. Siedzimy w domu Redemptorystów. Po śniadaniu mamy czas na swoje sprawy, o dwunastej obiad, Polaków rozmowy, później siesta. Cieszymy się życiem. Bardzo gorąco. Taki żar z nieba, ze nie chce się nic. O 16.00
Dzień dziewięćdziesiąty czwarty 26.12.2018
NO to w drogę… mieliśmy wyruszyć wcześnie, ale się nie udało (jak to zwykle w Argentynie mało co tutaj jest na czas..). Jedziemy w kierunku Posadas, a tam zostaniemy na noc, by jutro rano przekroczyć granicę z Paragwajem.
Dzień dziewięćdziesiąty trzeci 25.12.2018
Pierwszy dzień świat. Przygotowujemy się do jutrzejszego wyjazdu. Pakowanie wszelkich rzeczy, które wydają się już być niepotrzebne w pokoju.
Obiad świąteczny uroczysty. SIedzimy prawie dwie godziny, Jarek opowiada różne anegdoty, my nie pozostajemy dłużni. Jarek spędził trochę czasu w Peru i Boliwii, więc mamy okazję zasięgnąć informacji..
Dzień dziewięćdziesiąty drugi 24.12.2018
Wigilia. Nie po raz pierwszy wigilia poza domem. Ale pierwszy raz w Argentynie w domu Redemptorystów. Od rana trwają gorące przygotowania. W których oczywiście tylko my dwoje bierzemy czynny udział. Z tradycyjnych potraw robimy barszcz z uszkami i pierogi.
Dzień dziewięćdziesiąty pierwszy 23.12.2018
Budzi nas zapach gorącego oleju. To Eryka smaży empanadas. Później sprzeda je po mszy, prawie co do jednego. Dla nas na szczęście trochę zostanie, bo nie wyobrażam sobie Argentyny bez empanadas.
PO południu jedziemy ściąć w pobliskim lasku choinkę.
Dzień dziewięćdziesiąty 22.12.2018
Pada, pada, pada deszcz. Cały dzień. Eryka, tutejsza pomoc, kucharka, sprzątaczka, dobry duch domu (?) narobiła dziś mięso i ciasto na empanadas., które jutro będzie piec i smażyć. Farsz robi z mięsa, dodała uduszonej, pokrojonej wcześniej w kostkę cebuli, trochę papryki czerwonej pokrojonej w kostkę i jajka na twardo też krojone w kostkę.
Dzień osiemdziesiąty dziewiąty 21.12.2018
Górska ma dziś urodziny, wiec dzwonię do niej z rana. Zarobiona, bo przed świętami każda chce mieć piękny manic. Ale to miło chyba jak ktoś do ciebie dzwoni oddalony o 12 tysięcy kilometrów, by Ci złożyć życzenia… Naprawdę jestem oddalona od Ciebie 12 tysięcy km?
Dzień osiemdziesiąty ósmy 20.12.2018
Bo cała filozofia dobrego asado, to jest mięso. Mięso to podstawa, jest ważne niezmiernie. Powinno to być turnero, noicio (właśnie tak w Argentynie się nazywa mięso z młodego wołu). Mięso musi być z dobrego woła. Nie ze starego.
